Il a commencé sa carrière sportive à l'âge de 7 ans dans l’atelier d’arts martiaux du centre créatif pour enfants "Entanik"  du Ministère de l'Éducation, de la Science, de la Culture et du Sport de la RA.
Il est plusieurs fois champion des tournois internationaux de karaté Kyokushin.
Son dernier titre de champion a été remporté le 2 juin 2024, lors du 9ᵉ championnat international de karaté Kyokushin à Gumri, pour la Coupe Oyama.
L’athlète a obtenu la première place honorable et a été couronné champion.

Dès son jeune âge, il s’est intéressé à la peinture. Il a fait ses premiers pas dans l’art en 2016, dans l’atelier de miniature du centre "Entanik"  .

Il a remporté de nombreuses victoires dans des concours internationaux, nationaux, régionaux et municipaux.
En 2024, il a terminé avec excellence le programme complet de miniature du centre, et a été admis au département de peinture à l’Académie d’État des Beaux-Arts de la République d’Arménie, filiale de Gumri.

Parmi ses réalisations artistiques figurent :

• En 2024, lors du concours intitulé "Dessinons ce que nous voulons", organisé à Kanagawa, au Japon, il a remporté le prestigieux prix Grand Prix.
• Le 11 février 2023, il a obtenu un certificat au concours intitulé "La danse", organisé par la ville de Lidice, en République Tchèque.

Il pratique le karaté Kyokushin depuis l’âge de 7 ans. Il a commencé son parcours sportif dans l’atelier d’arts martiaux du centre  "Entanik".

Il est vainqueur de tournois internationaux, nationaux, régionaux et municipaux.

Lors du championnat du monde junior, il a été sacré vice-champion du monde.

Le 2 août 2024, lors du championnat du monde junior de karaté Kyokushin à Astana, capitale du Kazakhstan, Sanasar Manoukian a eu quatre combats acharnés, dont un contre un représentant de l’Azerbaïdjan et les autres contre des athlètes kazakhs. En remportant brillamment tous ses combats, Sanasar a décroché la médaille d'argent et le titre de vice-champion du monde junior.

Les 26 et 27 octobre 2024, lors du 36ᵉ championnat d’Europe ouvert de karaté Kyokushin pour juniors, jeunes et adultes, organisé au complexe sportif "Mika" à Erevan, Sanasar Manoukian a été couronné champion d’Europe.